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La randonnée
Déli-champi |
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Dans la fraîcheur du matin, un petit groupe de mordus de plein air, panier en main, sillonne les sentiers, cours d’eau, buttes et vallons des Hautes-Laurentides, à la recherche de l’objet ultime de leur randonnée: les champignons sauvages. Cliquez sur la photo que vous désirez voir, elle ouvrira dans un nouveau navigateur Rien ne les dérange, sauf les clins d’œil que leur lancent morilles, bolets, chanterelles, pleurotes, coprins, lactaires délicieux, encore une fois au rendez-vous. Quel plaisir on aura à les examiner, identifier, classer …à préparer les meilleurs comestibles avant de les passer à la poêle et d’en comparer les saveurs si variées et délectables, arrosées ou non! …une merveilleuse façon de démystifier, à l’aide d’un guide chevronné et bien documenté, les caractéristiques si étonnantes des champis. |
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L’ACTIVITÉ : À
APPORTER : SAISON ET DÉPARTS:De la mi-juillet à la mi-octobre, les mercredis et samedis, à partir du MOTEL MANOIR SUR LE LAC, à Ste-VéroniqueRÉSERVATIONS / INFORMATION:Groupes de 8 à 12 personnes, ou individus se joignant à un groupeTél. : (819) 275-3514Courriel : lucien_brien@hotmail.com |
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